Gemeinsam mit unseren Bewohnerinnen und Bewohnern der avendi-Einrichtung WALDSIEDLUNG in Dessau-Roßlau wurde frischer Spargel auf dem Wochenmarkt gekauft, zubereitet und natürlich mit viel Genuss verspeist. Dabei sind die Geschmäcker sehr unterschiedlich: einige essen Spargel mit Semmelbrösel in Butter geschwenkt, andere nur mit Sauce Hollandaise und viele auch als Spargelsüppchen und dazu natürlich einen trockenen Weißwein. Dieses Spargelfestmahl ließen sich alle gut schmecken, ganz nach eigenem Gusto. Vielen Dank für die Vorbereitung und Durchführung des schönen Abends an Frau Helmuth und Frau Fietz!
